Das Olivenöl Crognale von Trappeto di Caprafico (100% Crognalegno) aus den Abruzzen war Teil der MERUM Degubox März 2024 Auswahl der am besten bewerteten italienischen Olivenöle von der Herbsternte 2023 geschafft, dort mit der Höchstbewertung von 3 Herzen ausgezeichnet.
Ein fruchtiges Öl, grasig, mittlereSchärfe und gute Bitterkeit, wunderbar auf´s Brot oder zu Gemüse und zum intensivieren des Geschmackes wie heute zur Burrata.
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