Das Olivenöl Frantoio Monocultivar (100% Frantoio) aus der Ernte Oktober 2023 von Congedi in Apulien ist grasig, mittelfruchtig, angenehme Schärfe und Bitterkeit und passt prima zu Risotto, Pasta oder einfach zu Baguette mit Fleur de Sel, gekauft habe ich das Öl bei Molinas Gran Consumo.
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