Ca' del Baio - Dolcetto D'Alba Lodoli DOC 2021

Der Dolcetto D'Alba von Ca' del Baio, ist trotz recht hohem Alkohol gar nicht schwer, dunkle Beerenfrucht, gut eingebundene Säure sowie Tannine und schön trinkig, gestern perfekt zu Risotto mit Salsiccia und anschließend solo, bestellt habe ich den Wein bei Barbarolo.