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Villa Medoro - Cerasuolo D'Abruzzo DOC 2023
Der Cerausolo D'Abruzzo von Villa Medoro ist ein trinkiger Montepulciano Rosato aus den Abruzzen mit einer typischen kräftigen...
Stolli
23. Feb.1 Min. Lesezeit
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Ciccio Zaccagnini - "Mysotis" Cerasuolo D'Abruzzo DOC 2022
Der "Mysotis"Cerasuolo D'Abruzzo (100% Montepulciano) der Ciccio Zaccagnini, ist sehr kräftig (die Farbe sagt alles) ein ernsthafter Rosé...
Stolli
28. Mai 20241 Min. Lesezeit
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Fattoria la Valentina - "Spelt" Cerasuolo D'Abruzzo DOC 2022
Der "Spelt"Cerasuolo D'Abruzzo (100% Montepulciano) der Fattoria la Valentina, ist sehr kräftig (die Farbe sagt alles) ein ernsthafter...
Stolli
14. Apr. 20241 Min. Lesezeit
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Ciccio Zaccagnini - Tralcetto Cerasuolo D'Abruzzo DOC 2022
Der Tralcetto Cerausolo D'Abruzzo von Ciccio Zaccagnini ist ein sehr erfreulicher Montepulciano Rosato aus den Abruzzen mit einer...
Stolli
3. März 20241 Min. Lesezeit
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Vignamadre - Kriya Montepulciano D'Abruzzo DOC BIO 2021
Der Kriya Montepulciano der Famiglia di Pauli Vignamadre ist ein ein im besten Sinne unkomplizierter Montepulciano mit wenig Alkohol,...
Stolli
29. Jan. 20241 Min. Lesezeit
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Crociani - Caggiolino Bianco Toscana IGT 2022
Der Nachfolgejahrgang vom Caggiolino Bianco von Crociani ist unverändert frisch, leicht, fruchtig und säurearm, wunderbar als Apero aber...
Stolli
24. Nov. 20231 Min. Lesezeit
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Masciararelli - Villa Gemma Superiore Cerasuolo D'Abruzzo DOC 2022
Der Villa Gemma Superiore Cerasuolo D'Abruzzo (100% Montepulciano) von Mascirarelli, ist ein kräftiger ernsthafter würziger Rosé mit viel...
Stolli
9. Nov. 20231 Min. Lesezeit
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Castello Colle Massari - Rigoleto Montecucco DOC Rosso 2020
Der Rigoletto (Cuvée aus 70% Sangiovese, 15% Ciliegiolo und 15% Montepulciano) vom Castello Colle Massari hat sanfte Tannine, an Frucht...
Stolli
3. Mai 20231 Min. Lesezeit
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Podere Colle San Massimo - Terra Bruna Riserva Montepulciano d’Abruzzo DOCG BIO 2017
Der Montepulciano d‘Abruzzo Terra Bruna der Podere Colle San Massimo, ist kein Leichtgewicht, die 14% sind allerdings gut eingebunden,...
Stolli
21. Apr. 20231 Min. Lesezeit
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Umani Ronchi - Serrano Rosso Conero DOC 2019
Der Serrano Rosso Conero (85% Montepulciano, 15% Sangiovese) von Umani Ronchi ist weich, kirschig, lang anhaltend, süffig mit gut...
Stolli
16. März 20231 Min. Lesezeit
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Boscarelli Prugnolo Rosso di Montepulciano 2021
Der Rosso di Montepulciano Prugnolo der Cantina Boscarelli hat die typische Kirschfrucht vom Sangiovese, wunderbar frisch mit gut...
Stolli
27. Feb. 20231 Min. Lesezeit
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Crociani - Caggiolino Bianco Toscana IGT 2021
Der Caggiolino Bianco von Crociani ist ein frischer, leichter, fruchtiger und säurearmer Wein, wunderbar als Apero aber auch gestern zu...
Stolli
21. Dez. 20221 Min. Lesezeit
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Crociani - Caggiolino Vino Rosso IGT 2020
Der Caggiolino Vino Rosso von Crociani besteht aus Sangiovese, Canaiolo Nero und Pignolino, ein leichter Schmeichler, typische saftige...
Stolli
21. Dez. 20221 Min. Lesezeit
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Crociani Rosso di Arnaldo Rosso IGT 2019
Der Rosso di Arnaldo, eine typische Cuvée ( Prugnolo Gentile 60%, Canaiolo 15%, Mammolo 15%, Colorino 5%, Pulcinculo (Pignoletto) 5%) von...
Stolli
18. Dez. 20221 Min. Lesezeit
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Contucci - Vino Nobile di Montepulciano DOCG 2017
Der Vino Nobile di Montepulciano (80% Prugnolo gentile, 10% Canaiolo nero, 10% Colorino) von Contucci bietet eine schöne Sangiovese...
Stolli
21. Nov. 20221 Min. Lesezeit
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Tenuta il Faggeto Pietra del Diavolo Vino Nobile di Montepulciano DOC 2015
Der Vino Nobile di Montepulciano von Tenuta Il Faggeto, ist ein kräftiger Rotwein mit spürbaren Tanninen, dunkle Frucht, Veilchen,...
Stolli
26. Mai 20221 Min. Lesezeit
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Fattoria del Cerro Silineo Vino Nobile di Montepuliciano DOCG 2018
Der Vino Nobile der Fattoria del Cerro hat mich bei dem Preis wirklich überrascht, sauber mit der beerigen Sangiovesefrucht, weichen...
Stolli
17. März 20221 Min. Lesezeit
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Ciavolich Montepulciano d'Abruzzo Antrum 2014
Der Montepulciano d‘Abruzzo Antrum von Ciavolich wird 4 Jahre im Fass gereift, er ist sehr kräftig, der Alkohol kann sich nicht...
Stolli
10. März 20221 Min. Lesezeit
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Vecchia Cantina Vino Nobile di Montepulciano Riserva 2015
Der Vino Nobile Riserva der Vecchia Cantina, von diesem Weingut bin ich noch nie enttäuscht worden, ein weicher kräftiger Nobile mit...
Stolli
20. Okt. 20211 Min. Lesezeit
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Vecchia CantinaVino Nobile di Montepulciano 2016
Der Vino Nobile der Vecchia Cantina ist ein ganz typischer Vertreter der Region, recht kraftvoll, dunkel mit gut eingebundenen Tanninen...
Stolli
23. Aug. 20211 Min. Lesezeit
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Tenuta Mancassola - Tai Rosso Leopoldo DOC 2022
Der Tai Rosso Leopoldo (100% Tai Rosso) von Tenuta Mancassola aus der MERUM Degubox August 2024 ist schön fruchtig (Kirsche, Him- und...
Stolli
vor 3 Stunden1 Min. Lesezeit
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San Guisto a Rentennaro - Chianti Classico DOCG 2021
Der Chianti Classico von San Guisto a Rentennano (95% Sangiovese, 5% Canailolo)ist wie auch schon der 2017'er Jahrgang ein wunderbarer...
Stolli
vor 4 Tagen1 Min. Lesezeit
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Tenuta San Gimignanello - Rosso Toscano Cardeta IGT 2023
Der Rosso Toscana Cardeta (100% Sangiovese) der Tenuta San Gimignanello, bietet eine zurückhaltende Sangiovesefrucht, kaum Tannine und...
Stolli
vor 4 Tagen1 Min. Lesezeit
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Il Chiassale - Vermentino Toscana 2023
Der Vermentino Toscana (100% Vermentino) von Il Chiassale ist ein mineralisch fruchtier Vermentino, gestern gut zur Lasagne , gekauft...
Stolli
vor 4 Tagen1 Min. Lesezeit
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Cantina Produttori Nebbiolo di Carema - Carema DOC 2020
Der Carema aus dem Nordpiemont (100% Nebbiolo) der Cantina Produttori Nebbiole di Carema aus der MERUM Degubox Oktober 2024 ist...
Stolli
26. März1 Min. Lesezeit
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Matteo Correggia - La Val dei Preti Roero Arneis DOCG 2015
Der La Val dei Preti Roero Arneis von Matteo Corregia ist ein ganz anderer Roero Arneis, unglaublich lang, trotz langer Flaschenreife...
Stolli
26. März1 Min. Lesezeit
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Karsten Dusse - Achtsam Morden im Hier und Jetzt
Achtsam Morden im Hier und Jetzt ist mein drittes Buch nach Achtsam Morden und Das Kind in mir will achtsam morden von Karsten Dusse ....
Stolli
22. März1 Min. Lesezeit
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Toskana 2025 - Crete Senesi
14.3 - 23.3.2025 14.3.2025 Auf geht es Richtung Toskana, diesmal ist mein Ziel das Ferienhaus La Fornace in der Nähe von Rapolano Terme ...
Stolli
22. März8 Min. Lesezeit
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Geografico - Contessa di Radda Chianti Classico DOCG 2020
Der Chianti Classico Contessa die Radda ( Sangiovese sowie etwas Merlot ) von Geografico ist wie sein Vorgängerjahrgang ein weicher...
Stolli
22. März1 Min. Lesezeit
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Caravanserraglio - Sangiovese Ultimo! (Gregari in Fuga) Toscana IGT 2020
Der Sangiovese Ultimo! von Caravanserraglio ist ein wunderbar weicher Wein auf Sangiovesebasis mit schlanken 13% Alkohol, trotzdem lang...
Stolli
21. März1 Min. Lesezeit
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Bucatini all'amatriciana a la Splendido
Originalrezept der Bucatini all'amatriciana von Splendido (auch bekannt aus der Rubrik Filo D'Olio aus der Merum ), sooo einfach (es...
Stolli
20. März1 Min. Lesezeit
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Claudio Mariotto - Bricco San Michele Timorasso DOC Derthona 2021
Der Timorasso Bricco San Michele Derthona von Claudio Mariotto aus der MERUM Degubox April 2024 ist ein anspruchsvoller Wein und...
Stolli
20. März1 Min. Lesezeit
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Castello di Querceto - Chianti Classico DOCG 2022
Der Chianti Classico (Sangiovese 92%, Canaiolo, Colorino, Mammolo und Ciliegiolo 8%) von Castello di Querceto ist ein weicher...
Stolli
20. März1 Min. Lesezeit
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Il Grappolo - Rosso di Montalcino DOC 2022
Der Rosso di Montalcino (100% Sangiovese) von Il Grappolo (Marke der Cantina Valtidone ) mit guter Sangiovesefrucht, weiche gut...
Stolli
18. März1 Min. Lesezeit
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Peposo a la Splendido
Originalrezept der Peposo von Splendido (auch bekannt aus der Rubrik Filo D'Olio aus der Merum ), sooo einfach (es kommt wie meistens bei...
Stolli
17. März1 Min. Lesezeit
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Newsletter April - Mai 2025
Hallo "Darmstadt geht aus“, die Jecken sind wieder im Frühlings-, Sommer- und -Herbstschlaf, dafür sind wir mitten im Frühling, ob...
Stolli
17. März5 Min. Lesezeit
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La Vigna di Desi - Olivenöl Extra Vergine
Das Extra Vergine (Blend, keine Info über Olivensorte) aus der Toskana vo n La Vigna di Desi (In der Enoteca L‘Emporio del Vino...
Stolli
16. März1 Min. Lesezeit
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Sordi Giuseppe & Figli - Olivenöl Extra Vergine Piandisco
Das Piandisco Extra Vergine (Olivensorte habe ich nicht rausgefunden) aus der Toskana von Sordi Giuseppe & Figli (Im Restaurant Dolce...
Stolli
16. März1 Min. Lesezeit
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Marchese Antinori - Chianti Classico Peppoli DOCG 2023
Der Chianti Classico Peppoli (Sangiovese und etwas Merlot und Syrah) von Marchese Antinori ist ein runder Vertreter dieser Art mit...
Stolli
16. März1 Min. Lesezeit
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Illuminati - Cerasuolo d'Abruzzo "Campirosa" Cerasuolo DOC 2023
Der Cerasuolo d´Abruzzo Campirosa (100% Montepulciano) von Illuminati ist wie schon der 2022'er wunderbar fruchtig nach Erdbeer und...
Stolli
16. März1 Min. Lesezeit
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Castello di Radda - Chianti Classico DOCG 2022
Der Chianti Classico ( Sangiovese und etwas Canaiolo) vom Castello di Radda ist ein kräftiger Vertreter dieser Art mit viel dunkler...
Stolli
16. März1 Min. Lesezeit
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Schirinzi - Olivenöl Extra Vergine Boschino
Das Boschino Extra Vergine (Cuvée aus Coratina, Picholine und Ogliarola) aus Apulien von Schirinzi (Im Restaurant The Beef Cafe in...
Stolli
15. März1 Min. Lesezeit
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Castello Banfi - Rosso di Montalcino Poggio alle Mura DOC 2021
Der Rosso di Montalcino Poggio alle Mura (100% Sangiovese) vom Castello Banfi mit toller Sangiovesefrucht, weiche gut eingebundene...
Stolli
13. März1 Min. Lesezeit
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Splendido - Olivenöl Extra Vergine EVO Monocultivar Coratina BIO
Das EVO Monocultivar Coratina BIO Extra Vergine aus Apulien, Abfüllung für Splendido von Olio Ciccolella , siehe auch EVO Monocultivar...
Stolli
12. März1 Min. Lesezeit
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Illuminati - Pecorino Controguerra DOC 2023
Der Pecorino Controguerra (100% Pecorino) von Illuminati ist mineralisch mit schöner Zitrusfrucht und Blumennoten, mit 13 % Alkohol ...
Stolli
12. März1 Min. Lesezeit
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Mords-Weihnacht
Nach Voll ins Schwarze bin ich neugierig auf Mords-Weihnacht von den 3 Autoren Ralf Kramp , Uwe Voehl (unter dem Pseudonym Monica...
Stolli
10. März1 Min. Lesezeit
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Illuminati - Bianco "Costalupo" Controguerra DOC 2023
Der Bianco Costalupo Controguerra (Cuvée aus 70% Trebbiano, 15% Chardonnay und 15% Passerina) von Illuminati ist mineralisch mit...
Stolli
10. März1 Min. Lesezeit
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Ralf Kramp - Voll ins Schwarze
Voll ins Schwarze von Ralf Kramp , nach einer Lesung in der Neuen Bühne in Darmstadt bin ich neugierig geworden und damit das erste Buch...
Stolli
5. März1 Min. Lesezeit
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Carlo Giacosa - Barbaresco DOCG 2020
Der Barbaresco von Carlo Giacosa (100% Nebbiolo) aus der MERUM Degubox Sei 2023 ist ein Musterbeispiel von einem Barbaresco, trotz...
Stolli
5. März1 Min. Lesezeit
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Cesconi - Vigneti delle Dolomiti Nosiola IGT 2022
Der Nosiola Vigneti delle Dolomiti der Cesconi war Teil der Merum Degubox März 2024, leichter Alkoholgehalt von 11,5%, mineralisch,...
Stolli
4. März1 Min. Lesezeit
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Irish Brown Scones
Die Irische Backmischung für Brown Scones von Odlums , total easy und Yummy. Backanleitung für Irish Brown Scones 250 ml Milch in eine...
Stolli
3. März1 Min. Lesezeit
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Illuminati - Passerina Controguerra DOC 2023
Der Passerina Controguerra von Illuminati ist frisch mit zurückhaltender Frucht, l eichten 12,5 % Alkohol bestellt habe ich den Wein...
Stolli
3. März1 Min. Lesezeit
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Terre di Perseto - Chianti Classico Albóre DOCG 2020
Der Chianti Classico Albóre ( 100% Sangiovese) von Terre di Perseto war Teil der Merum Degubox OTTO und ist wie bereits der...
Stolli
1. März1 Min. Lesezeit
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Hacienda El Ternero - Rioja Blanco Fermentado en Barrica 2023
Der Rioja Blanco La Pera (100% Viura) der Hacienda El Ternero , ist fruchtbetont, saftig, trinkig, mineralisch, sehr lang, nix für...
Stolli
27. Feb.1 Min. Lesezeit
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Cantina Sabaini - Valpolicella DOC 2021
Der Valpolicella (Cuvée aus 40% Corvina, 40% Corvinone, 20% Rondinella) der Cantina Sabaini aus der MERUM Degubox Cinque 2023 mit...
Stolli
27. Feb.1 Min. Lesezeit
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Spaghetti mit Tropea-Zwiebeln a la Splendido
Originalrezept der Spaghetti mit Tropea-Zwiebeln von Splendido (auch bekannt aus der Rubrik Filo D'Olio aus der Merum ), sooo einfach (es...
Stolli
27. Feb.1 Min. Lesezeit
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Pinsa alla Romana di Marco
Pinsa, die Zweite, gestern habe ich die Pinsa von Di Marco von Tegut ausprobiert, das Ergebnis war sogar noch etwas besser als vom...
Stolli
25. Feb.1 Min. Lesezeit
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Markus Orths - Wer geht wo hinterm Sag
Wer geht wo hinterm Sarg von Markus Orths ist das dritte Werk, nach Der Pastor und das letzte Hemd und Niemand schwebt allein aus der...
Stolli
24. Feb.1 Min. Lesezeit
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Ioppa - Ghemme DOCG 2017
Der Ghemme aus dem Nordpiemont ( Nebbiolo 85% - Vespolina 15% ) von Ioppa us der MERUM Degubox Oktober 2024 bietet gut eingebundene...
Stolli
24. Feb.1 Min. Lesezeit
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Bigoli mit Zwiebeln und Sardellen a la Splendido
Originalrezept von Splendido (auch bekannt aus der Rubrik Filo D'Olio aus der Merum ), sooo einfach (es kommt NUR auf die richtigen...
Stolli
23. Feb.1 Min. Lesezeit
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Kochen & Genießen mit Loriot
Kochen & Genießen mit Loriot , schon bei den Rezepten ist mir das Wasser im Munde gelaufen... ...Loriot hätte sicher Spaß an folgenden...
Stolli
23. Feb.1 Min. Lesezeit
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Villa Medoro - Cerasuolo D'Abruzzo DOC 2023
Der Cerausolo D'Abruzzo von Villa Medoro ist ein trinkiger Montepulciano Rosato aus den Abruzzen mit einer typischen kräftigen...
Stolli
23. Feb.1 Min. Lesezeit
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Pelissero - Langhe Nebbiolo DOC 2021
Der Langhe Nebbiolo von Pelissero , ein eher dunklerer Nebbiolo, die 14% Alkohol merkt man dem Wein schon an, Kirsche, Pflaume, sehr...
Stolli
22. Feb.1 Min. Lesezeit
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Tom Ryan - Gipfelbild mit Hund
Gipfelbild mit Hund - Zwei ungewöhnliches Bergsteiger- von Tom Ryan ist mein erstes Buch von dem Autor, Inhalt wie immer in der...
Stolli
21. Feb.1 Min. Lesezeit
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Newsletter März - April 2025
Hallo "Darmstadt geht aus“, der Angriff der Jecken steht an.... ...Darmstadt geht aus bleibt mittendrin! Eat the World EAT THE WORLD ist...
Stolli
21. Feb.4 Min. Lesezeit
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La Togata - Rosso di Montalcino Jacopus DOC 2023
Der Rosso di Montalcino Jacopus (100% Sangiovese) von La Togata ist ein Träumchen von einem Rosso di Montalcino, tolle...
Stolli
18. Feb.1 Min. Lesezeit
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Tenuta Musone - Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Ghiffa 2020
Der Verdicchio dei Castelli Ghiffa von Tenuta Musone aus den Marken, ist sehr mineralisch, lang, viel Steinobst, blütig, nussig,...
Stolli
17. Feb.1 Min. Lesezeit
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Flugentenbrust Asiatisch
Heute gibt es die Entenbrust mal asiatisch angehaucht, super schnell, super einfach, super lecker. Zutaten für 2 Personen 1...
Stolli
17. Feb.1 Min. Lesezeit
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Francesco Brigatti - Selvalunga Colline Novaresi Uva Rara DOC 2023
Der Uva Rara Selvalunga aus dem Nordpiemont (100% Uva Rara) von Francesco Brigatti aus der MERUM Degubox Oktober 2024 ist schön...
Stolli
14. Feb.1 Min. Lesezeit
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Madonne dell'Olivo (Antonino Mennella - Natives Olivenöl Extra Vergine Denocciolato Rotondella 2023
Das Olivenöl Rotondella der Azienda Madonna dell'Olivo (Antonino Mennella), 100% Rotondella, aus Sardinien war Teil der MERUM Degubox...
Stolli
14. Feb.1 Min. Lesezeit
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