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Olbrick - Dining & Bar
Das Olbrick, in den Räumen des ehemaligen Mezzo, ist eine echte Bereicherung der Darmstädter Gastronomie, schon bei der...

Stolli
10. Aug. 20231 Min. Lesezeit
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Restaurant Akropolis - Darmstadt
Das Akropolis in der Waldkolonie gelegen und vom HBF in ca. 10 Minuten zu Fuß zu erreichen liegt direkt am Sportplatz. Die Räumlichkeiten...

Stolli
14. Jan. 20231 Min. Lesezeit
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Entoteca Casa Porciatti - Radda
Die Enoteca gehört zum Alimentari / Feinkostgeschäft / Metzgerei der Casa Porciatti und ist auch nur ein paar Schritte entfernt. Es gibt...

Stolli
2. Mai 20221 Min. Lesezeit
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Pizza Pie - Radda
Pizza Pie mitten in Radda an der Hauptstraße gelegen ist die Adresse für gute Pizza, selbst Piccola ist für den Normalesser definitiv zu...

Stolli
1. Mai 20221 Min. Lesezeit
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La Bottega di Giovannini - Radda
La Bottega di Giovannino liegt zentral am Ende der Fußgängerzone in Radda. Man kann sowohl draußen als auch im rustikalen Gastraum mit...

Stolli
29. Apr. 20221 Min. Lesezeit
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Ristorante Malborghetto Lecchi
Das Ristorante Malborghetto in Lecchi habe ich in 2017 und 2022 besucht, der Inhaber Simone spricht perfekt Englisch und ist sehr...
Stolli
25. Apr. 20221 Min. Lesezeit
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Berlin Krone Lamm Restaurants - Bad Teinach-Zavelstein
Die Familie Berlin führt in Bad Teinach-Zavelstein ihr Hotel Krone Lamm und unter diesem Dach das 1-Sterne Restaurent Krone sowie das...
Stolli
6. Feb. 20222 Min. Lesezeit
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Radieschen (Vegetarisch/Vegan) Restaurant Eberstadt
Das vegetarisch/vegane Restaurant Radieschen in Darmstadt-Eberstadt ist eine Institution und bietet einen hellen freundlichen Gastraum...
Stolli
13. Jan. 20221 Min. Lesezeit
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Die Ente Unterbach
Die Ente im Düsseldorfer Stadtteil Unterbach ist ein alteingesessenes Lokal aus meiner Heimat, der Namensgeber wird sich beim ersten...
Stolli
28. Dez. 20211 Min. Lesezeit
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Hausbrauerei Schumacher
Die Hausbrauerei Schumacher in meiner Heimatstadt Düsseldorf ist immer eine Bank für Rheinische Lebensart, gutbürgerliche Küche und ein...
Stolli
13. Dez. 20211 Min. Lesezeit
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Vinocentral
Corona ist der Treiber, Vinocentral hat das Konzept im Ladenlokal verändert und das nur zum Guten. Bisher waren alle Tisch kreuz und quer...
Stolli
16. Nov. 20211 Min. Lesezeit
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Yetenbi - Äthiopisches Restaurant in Bessungen
Das Yetenbi (hier war früher das Thessaloniki) in Bessungen ist eine kulinarische Bereicherung, ich war zwar nie bei dem Vorgänger aber...
Stolli
9. Nov. 20211 Min. Lesezeit
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Il Convivio dei Corsi, Raggiolo
Das Ristorante Il Convivio dei Corsi liegt zentral in dem kleinen Dörfchen Raggiolo. Leider hat das Restaurant, zumindest in der...
Stolli
23. Okt. 20211 Min. Lesezeit
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Ristorante Sapori
Das Ristorante Sapori liegt mitten in Darmstadt-Bessungen, wir gehen gerade gerne zur wärmeren Jahreszeit dort hin um eine Pizza auf der...
Stolli
15. Feb. 20211 Min. Lesezeit
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Alan Bisteccheria Camaiore
Alan Bisteccheria liegt zentral in der Fußgängerzone von Camaiore, letztendlich ist es eine Metzgerei mit höchstem Anspruch an die...
Stolli
17. Okt. 20201 Min. Lesezeit
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Hammermühle Ober-Ramstadt
Die Hammermühle liegt zentral in Ober-Ramstadt und bietet im Innenhof eine schöne Möglichkeit entspannt zu sitzen, zusätzlich gibt es...
Stolli
9. Sept. 20201 Min. Lesezeit
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Wacker Ristorante Mühltal
Das Wacker Ristorante ist eingebettet in die ehemalige Wacker Fabrik (Werkskantine) in Mühltal, es gibt einen schönen Außenbereich wo man...
Stolli
17. Aug. 20201 Min. Lesezeit
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Lilienschänke Darmstadt
Die Lilienschänke direkt neben dem Bölle (Für nicht Darmständer das Böllenfalltorstadion der Darmstädter Lilien, nicht verwechseln mit...
Stolli
17. Aug. 20201 Min. Lesezeit
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Ferrucci Winebar
Die Ferrucci Winebar im Johannesviertel direkt gegenüber der Kirche gelegen ist mein absolutes Favourite in Darmstadt, der Service (hier...
Stolli
6. Aug. 20201 Min. Lesezeit
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San Guisto a Rentennaro - Chianti Classico DOCG 2021
Der Chianti Classico von San Guisto a Rentennano (95% Sangiovese, 5% Canailolo)ist wie auch schon der 2017'er Jahrgang ein wunderbarer...
Stolli
vor 1 Tag1 Min. Lesezeit
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Tenuta San Gimignanello - Rosso Toscano Cardeta IGT 2023
Der Rosso Toscana Cardeta (100% Sangiovese) der Tenuta San Gimignanello, bietet eine zurückhaltende Sangiovesefrucht, kaum Tannine und...
Stolli
vor 1 Tag1 Min. Lesezeit
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Il Chiassale - Vermentino Toscana 2023
Der Vermentino Toscana (100% Vermentino) von Il Chiassale ist ein mineralisch fruchtier Vermentino, gestern gut zur Lasagne , gekauft...
Stolli
vor 1 Tag1 Min. Lesezeit
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Cantina Produttori Nebbiolo di Carema - Carema DOC 2020
Der Carema aus dem Nordpiemont (100% Nebbiolo) der Cantina Produttori Nebbiole di Carema aus der MERUM Degubox Oktober 2024 ist...
Stolli
vor 6 Tagen1 Min. Lesezeit
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Matteo Correggia - La Val dei Preti Roero Arneis DOCG 2015
Der La Val dei Preti Roero Arneis von Matteo Corregia ist ein ganz anderer Roero Arneis, unglaublich lang, trotz langer Flaschenreife...
Stolli
vor 6 Tagen1 Min. Lesezeit
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Karsten Dusse - Achtsam Morden im Hier und Jetzt
Achtsam Morden im Hier und Jetzt ist mein drittes Buch nach Achtsam Morden und Das Kind in mir will achtsam morden von Karsten Dusse ....
Stolli
22. März1 Min. Lesezeit
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Toskana 2025 - Crete Senesi
14.3 - 23.3.2025 14.3.2025 Auf geht es Richtung Toskana, diesmal ist mein Ziel das Ferienhaus La Fornace in der Nähe von Rapolano Terme ...
Stolli
22. März8 Min. Lesezeit
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Geografico - Contessa di Radda Chianti Classico DOCG 2020
Der Chianti Classico Contessa die Radda ( Sangiovese sowie etwas Merlot ) von Geografico ist wie sein Vorgängerjahrgang ein weicher...
Stolli
22. März1 Min. Lesezeit
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Caravanserraglio - Sangiovese Ultimo! (Gregari in Fuga) Toscana IGT 2020
Der Sangiovese Ultimo! von Caravanserraglio ist ein wunderbar weicher Wein auf Sangiovesebasis mit schlanken 13% Alkohol, trotzdem lang...
Stolli
21. März1 Min. Lesezeit
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Bucatini all'amatriciana a la Splendido
Originalrezept der Bucatini all'amatriciana von Splendido (auch bekannt aus der Rubrik Filo D'Olio aus der Merum ), sooo einfach (es...
Stolli
20. März1 Min. Lesezeit
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Claudio Mariotto - Bricco San Michele Timorasso DOC Derthona 2021
Der Timorasso Bricco San Michele Derthona von Claudio Mariotto aus der MERUM Degubox April 2024 ist ein anspruchsvoller Wein und...
Stolli
20. März1 Min. Lesezeit
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Castello di Querceto - Chianti Classico DOCG 2022
Der Chianti Classico (Sangiovese 92%, Canaiolo, Colorino, Mammolo und Ciliegiolo 8%) von Castello di Querceto ist ein weicher...
Stolli
20. März1 Min. Lesezeit
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Il Grappolo - Rosso di Montalcino DOC 2022
Der Rosso di Montalcino (100% Sangiovese) von Il Grappolo (Marke der Cantina Valtidone ) mit guter Sangiovesefrucht, weiche gut...
Stolli
18. März1 Min. Lesezeit
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Peposo a la Splendido
Originalrezept der Peposo von Splendido (auch bekannt aus der Rubrik Filo D'Olio aus der Merum ), sooo einfach (es kommt wie meistens bei...
Stolli
17. März1 Min. Lesezeit
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Newsletter April - Mai 2025
Hallo "Darmstadt geht aus“, die Jecken sind wieder im Frühlings-, Sommer- und -Herbstschlaf, dafür sind wir mitten im Frühling, ob...
Stolli
17. März5 Min. Lesezeit
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Sordi Giuseppe & Figli - Olivenöl Extra Vergine Piandisco
Das Piandisco Extra Vergine (Olivensorte habe ich nicht rausgefunden) aus der Toskana von Sordi Giuseppe & Figli (Im Restaurant Dolce...
Stolli
16. März1 Min. Lesezeit
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Marchese Antinori - Chianti Classico Peppoli DOCG 2023
Der Chianti Classico Peppoli (Sangiovese und etwas Merlot und Syrah) von Marchese Antinori ist ein runder Vertreter dieser Art mit...
Stolli
16. März1 Min. Lesezeit
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Illuminati - Cerasuolo d'Abruzzo "Campirosa" Cerasuolo DOC 2023
Der Cerasuolo d´Abruzzo Campirosa (100% Montepulciano) von Illuminati ist wie schon der 2022'er wunderbar fruchtig nach Erdbeer und...
Stolli
16. März1 Min. Lesezeit
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Castello di Radda - Chianti Classico DOCG 2022
Der Chianti Classico ( Sangiovese und etwas Canaiolo) vom Castello di Radda ist ein kräftiger Vertreter dieser Art mit viel dunkler...
Stolli
16. März1 Min. Lesezeit
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Schirinzi - Olivenöl Extra Vergine Boschino
Das Boschino Extra Vergine (Cuvée aus Coratina, Picholine und Ogliarola) aus Apulien von Schirinzi (Im Restaurant The Beef Cafe in...
Stolli
15. März1 Min. Lesezeit
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Castello Banfi - Rosso di Montalcino Poggio alle Mura DOC 2021
Der Rosso di Montalcino Poggio alle Mura (100% Sangiovese) vom Castello Banfi mit toller Sangiovesefrucht, weiche gut eingebundene...
Stolli
13. März1 Min. Lesezeit
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Splendido - Olivenöl Extra Vergine EVO Monocultivar Coratina BIO
Das EVO Monocultivar Coratina BIO Extra Vergine aus Apulien, Abfüllung für Splendido von Olio Ciccolella , siehe auch EVO Monocultivar...
Stolli
12. März1 Min. Lesezeit
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Illuminati - Pecorino Controguerra DOC 2023
Der Pecorino Controguerra (100% Pecorino) von Illuminati ist mineralisch mit schöner Zitrusfrucht und Blumennoten, mit 13 % Alkohol ...
Stolli
12. März1 Min. Lesezeit
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Mords-Weihnacht
Nach Voll ins Schwarze bin ich neugierig auf Mords-Weihnacht von den 3 Autoren Ralf Kramp , Uwe Voehl (unter dem Pseudonym Monica...
Stolli
10. März1 Min. Lesezeit
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Illuminati - Bianco "Costalupo" Controguerra DOC 2023
Der Bianco Costalupo Controguerra (Cuvée aus 70% Trebbiano, 15% Chardonnay und 15% Passerina) von Illuminati ist mineralisch mit...
Stolli
10. März1 Min. Lesezeit
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Ralf Kramp - Voll ins Schwarze
Voll ins Schwarze von Ralf Kramp , nach einer Lesung in der Neuen Bühne in Darmstadt bin ich neugierig geworden und damit das erste Buch...
Stolli
5. März1 Min. Lesezeit
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Carlo Giacosa - Barbaresco DOCG 2020
Der Barbaresco von Carlo Giacosa (100% Nebbiolo) aus der MERUM Degubox Sei 2023 ist ein Musterbeispiel von einem Barbaresco, trotz...
Stolli
5. März1 Min. Lesezeit
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Cesconi - Vigneti delle Dolomiti Nosiola IGT 2022
Der Nosiola Vigneti delle Dolomiti der Cesconi war Teil der Merum Degubox März 2024, leichter Alkoholgehalt von 11,5%, mineralisch,...
Stolli
4. März1 Min. Lesezeit
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Irish Brown Scones
Die Irische Backmischung für Brown Scones von Odlums , total easy und Yummy. Backanleitung für Irish Brown Scones 250 ml Milch in eine...
Stolli
3. März1 Min. Lesezeit
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Illuminati - Passerina Controguerra DOC 2023
Der Passerina Controguerra von Illuminati ist frisch mit zurückhaltender Frucht, l eichten 12,5 % Alkohol bestellt habe ich den Wein...
Stolli
3. März1 Min. Lesezeit
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Terre di Perseto - Chianti Classico Albóre DOCG 2020
Der Chianti Classico Albóre ( 100% Sangiovese) von Terre di Perseto war Teil der Merum Degubox OTTO und ist wie bereits der...
Stolli
1. März1 Min. Lesezeit
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Hacienda El Ternero - Rioja Blanco Fermentado en Barrica 2023
Der Rioja Blanco La Pera (100% Viura) der Hacienda El Ternero , ist fruchtbetont, saftig, trinkig, mineralisch, sehr lang, nix für...
Stolli
27. Feb.1 Min. Lesezeit
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Cantina Sabaini - Valpolicella DOC 2021
Der Valpolicella (Cuvée aus 40% Corvina, 40% Corvinone, 20% Rondinella) der Cantina Sabaini aus der MERUM Degubox Cinque 2023 mit...
Stolli
27. Feb.1 Min. Lesezeit
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Spaghetti mit Tropea-Zwiebeln a la Splendido
Originalrezept der Spaghetti mit Tropea-Zwiebeln von Splendido (auch bekannt aus der Rubrik Filo D'Olio aus der Merum ), sooo einfach (es...
Stolli
27. Feb.1 Min. Lesezeit
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Pinsa alla Romana di Marco
Pinsa, die Zweite, gestern habe ich die Pinsa von Di Marco von Tegut ausprobiert, das Ergebnis war sogar noch etwas besser als vom...
Stolli
25. Feb.1 Min. Lesezeit
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Markus Orths - Wer geht wo hinterm Sag
Wer geht wo hinterm Sarg von Markus Orths ist das dritte Werk, nach Der Pastor und das letzte Hemd und Niemand schwebt allein aus der...
Stolli
24. Feb.1 Min. Lesezeit
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Ioppa - Ghemme DOCG 2017
Der Ghemme aus dem Nordpiemont ( Nebbiolo 85% - Vespolina 15% ) von Ioppa us der MERUM Degubox Oktober 2024 bietet gut eingebundene...
Stolli
24. Feb.1 Min. Lesezeit
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Bigoli mit Zwiebeln und Sardellen a la Splendido
Originalrezept von Splendido (auch bekannt aus der Rubrik Filo D'Olio aus der Merum ), sooo einfach (es kommt NUR auf die richtigen...
Stolli
23. Feb.1 Min. Lesezeit
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Kochen & Genießen mit Loriot
Kochen & Genießen mit Loriot , schon bei den Rezepten ist mir das Wasser im Munde gelaufen... ...Loriot hätte sicher Spaß an folgenden...
Stolli
23. Feb.1 Min. Lesezeit
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Villa Medoro - Cerasuolo D'Abruzzo DOC 2023
Der Cerausolo D'Abruzzo von Villa Medoro ist ein trinkiger Montepulciano Rosato aus den Abruzzen mit einer typischen kräftigen...
Stolli
23. Feb.1 Min. Lesezeit
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Pelissero - Langhe Nebbiolo DOC 2021
Der Langhe Nebbiolo von Pelissero , ein eher dunklerer Nebbiolo, die 14% Alkohol merkt man dem Wein schon an, Kirsche, Pflaume, sehr...
Stolli
22. Feb.1 Min. Lesezeit
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Tom Ryan - Gipfelbild mit Hund
Gipfelbild mit Hund - Zwei ungewöhnliches Bergsteiger- von Tom Ryan ist mein erstes Buch von dem Autor, Inhalt wie immer in der...
Stolli
21. Feb.1 Min. Lesezeit
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Newsletter März - April 2025
Hallo "Darmstadt geht aus“, der Angriff der Jecken steht an.... ...Darmstadt geht aus bleibt mittendrin! Eat the World EAT THE WORLD ist...
Stolli
21. Feb.4 Min. Lesezeit
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La Togata - Rosso di Montalcino Jacopus DOC 2023
Der Rosso di Montalcino Jacopus (100% Sangiovese) von La Togata ist ein Träumchen von einem Rosso di Montalcino, tolle...
Stolli
18. Feb.1 Min. Lesezeit
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Tenuta Musone - Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Ghiffa 2020
Der Verdicchio dei Castelli Ghiffa von Tenuta Musone aus den Marken, ist sehr mineralisch, lang, viel Steinobst, blütig, nussig,...
Stolli
17. Feb.1 Min. Lesezeit
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Flugentenbrust Asiatisch
Heute gibt es die Entenbrust mal asiatisch angehaucht, super schnell, super einfach, super lecker. Zutaten für 2 Personen 1...
Stolli
17. Feb.1 Min. Lesezeit
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Francesco Brigatti - Selvalunga Colline Novaresi Uva Rara DOC 2023
Der Uva Rara Selvalunga aus dem Nordpiemont (100% Uva Rara) von Francesco Brigatti aus der MERUM Degubox Oktober 2024 ist schön...
Stolli
14. Feb.1 Min. Lesezeit
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Madonne dell'Olivo (Antonino Mennella - Natives Olivenöl Extra Vergine Denocciolato Rotondella 2023
Das Olivenöl Rotondella der Azienda Madonna dell'Olivo (Antonino Mennella), 100% Rotondella, aus Sardinien war Teil der MERUM Degubox...
Stolli
14. Feb.1 Min. Lesezeit
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Dirk Rossmann / Ralf Hoppe - Der Zorn des Oktopus
Der Zorn des Oktopus ist das zweite Buch nach Der neunte Arm des Oktopus das ich von Dirk Rossmann , hier mit Ralf Hoppe in...
Stolli
12. Feb.1 Min. Lesezeit
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Zensa - Pinot Grigio Bio 2023
Der Pinot Grigio Bio von Zensa (gehört zu Orion Wines), easy drinking aber nicht beliebig, viel frische Frucht, Zitrone, Mandeln, da...
Stolli
11. Feb.1 Min. Lesezeit
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